Nonno-Ernesto

"Sarà il cibo a trovarti.
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare."

Gusteau, Ratatouille

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AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA DI FAMIGLIA

Dal nostro orto alle vostre tavole

Coltiviamo con passione il Re della Primavera da oltre 12 anni, prima per uso esclusivamente casalingo, poi poco alla volta i Nostri vicini hanno iniziato ad apprezzare il nostro Asparago di Castione e così oggi, forti della grande esperienza maturata, siamo in grado di offrire un Asparago Biologico Certificato in grado di competere con i palati più esigenti. La produzione è stata ampliata con l’inserimento dell’asparago Verde e Viola, prodotto poco conosciuto in Veneto ma che riserva tante ottime sorprese in cucina.

Un obiettivo unico, produrre un Asparago di Qualità Superiore, un Asparago che gustato nelle varie preparazioni deve Emozionare e portare Benessere, deve portarci a ricordare i sapori veri dell’agricoltura fatta con Amore e Impegno.

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LA NOSTRA PRODUZIONE BIOLOGICA

Biologico, il nostro modo
di essere e di coltivare

Siamo da sempre sostenitori dell’agricoltura Sostenibile, per questo motivo abbiamo scelto la strada della Certificazione Bio, un impegno di serietà verso tutti i clienti che già hanno scelto i nostri Asparagi, e per tutti i Nuovi che ancora non ci conoscono.

Operiamo con la massima professionalità adottando tecniche agronomiche rispettose dell’ambiente, sostenibili e innovative che ci proiettano verso un’agricoltura moderna in grado di valorizzare i prodotti, le persone che ci lavorano e clienti finali.

Nessun utilizzo di diserbo, solo lavorazioni meccaniche, pacciamatura con paglia trinciata di nostra produzione e quando serve zappa e raccolta a mano delle erbe infestanti. Un grande sacrificio, tante ore di lavoro in più... Ma noi siamo convinti che questa sia la strada del Futuro!

asparagi

Asparagi

Produzione propria

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pomodori

Pomodori

Produzione propria

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fragole

Fragole

Produzione propria

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IL NOSTRO B&B

Un angolo di tranquillità
tra le nostre coltivazioni

Circondato dal verde e dalla bellezza dei Colli Asolani e con uno scorcio mozzafiato sul Monte Grappa, il B&B Cà Dea Calle è il luogo ideale per trascorrere un soggiorno all’insegna della tranquillità e del relax.

Il B&B Cà Dea Calle si trova in un’abitazione con entrata indipendente e parcheggio privato.

La casa è costituita da tre stanze con letti matrimoniali, ognuna dotata di bagno privato.

Disponibile una bellissima zona relax con grande Sauna Finlandese da 6 posti e doccia vapore.

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